武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、创新,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、专业、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
香菇烧板栗香菇烧板栗主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。制作步骤:1、剥好的板栗备用,香菇洗净切块,姜切片,青红椒洗净切片;2、板栗放入蒸锅蒸熟,盛出备用;3、锅烧热倒入油,爆香姜片,放入香菇翻炒;4、加入蒸熟的板栗翻炒均匀;5、添加适量清水大火煮开;6、添加生抽、适量盐、老抽,转小火继续焖煮收汁;7、后加入青红椒翻炒至熟即可。
武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、创新,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、专业、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
华北品种群又分为良乡小栗与华北魁栗两小品种群,约共有10个较优良的品种。华中品种据资料分析,选出了约20个以上的优良品种。 我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。
武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、创新,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、专业、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
加工:出口板栗要不断完善商品化处理程序,板栗批发,做到过筛上筛选机,挑选上工作台(传送带),临时贮存入大棚。 一般板栗加工程序:适时采摘→产地收购→原品处理(筛选规格)→挑选→装袋→过重→包装(缝口)→贮存。检验:出口板栗,出口合同有规定的要严格按照合同规定检验,合同未有规定的按有关标准检验,检验方法按ZBX24008—86《出口板栗检验规程》执行。